競賽介紹
關(guān)于開展第三屆杜邦營養(yǎng)與健康兩岸學(xué)生創(chuàng)新競賽的活動通知
為了積極推進(jìn)兩岸食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加強(qiáng)企業(yè)和高校的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，開拓大學(xué)生的自主創(chuàng)新能力，鼓勵兩岸高校食品及相關(guān)專業(yè)學(xué)生開發(fā)出具有營養(yǎng)與健康價值的創(chuàng)新食品。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、臺灣食品工業(yè)發(fā)展研究所、臺灣食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、杜邦營養(yǎng)與健康共同主辦兩岸學(xué)生創(chuàng)新競賽，競賽至今已成功舉辦兩屆。
2016年，第三屆杜邦營養(yǎng)與健康兩岸學(xué)生創(chuàng)新競賽于3月正式開始，至9月結(jié)束。大賽將在大陸及臺灣多所具有扎實(shí)學(xué)科基礎(chǔ)及良好創(chuàng)新傳統(tǒng)的食品院校之間展開?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
一、參賽高校（13所，排名不分先后）
大陸高校：華南理工大學(xué)、福州大學(xué)、江南大學(xué)、上海海洋大學(xué)、浙江大學(xué)、天津科技大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川大學(xué)。
臺灣高校：臺灣大學(xué)、輔仁大學(xué)、靜宜大學(xué)、中興大學(xué)、屏東科技大學(xué)。
二、主要活動時間
活動正式開始：2016年3月
宣講活動：2016年3-4月
產(chǎn)品設(shè)計(jì)計(jì)劃書遞交截止日期：2016年5月25日
產(chǎn)品設(shè)計(jì)計(jì)劃書初評日期：2016年6月初
終評產(chǎn)品及報告書遞交截止日期：2016年8月25日
產(chǎn)品終評日期：2016年9月10-15日
獲獎?wù)吖既掌冢?016年9月30日前
頒獎典禮：2016年11月8-10日
三、具體工作方案、大賽規(guī)則詳見通知附件。
學(xué)會聯(lián)系人：但曉雅，陳錚
電話：010-65223896
傳真：010-65223596
E-mail：cifst_lab@163.com
地址：北京市海淀區(qū)阜成路北三街6號 輕苑大廈三層
郵編：100048
（注釋：杜邦™丹尼斯克®是杜邦營養(yǎng)與健康事業(yè)部的一系列食品配料產(chǎn)品的總品牌，這些配料能有助于改善保鮮狀況、營養(yǎng)特性、口味和質(zhì)構(gòu)，同時降低成本以及對環(huán)境的影響，滿足食品飲料、膳食補(bǔ)充劑以及寵物食品生產(chǎn)商的需求。通過杜邦全球食品科學(xué)家和技術(shù)專家的工作，杜邦™丹尼斯克®系列配料產(chǎn)品將獲得從應(yīng)用訣竅、到生產(chǎn)工藝的特有的廣泛支持。）
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會
2016年2月29日
