IUFoST/CIFST新冠病毒與食品安全科學(xué)網(wǎng)絡(luò)圓桌會(huì)議成果在Nature合作期刊刊登
新聞來(lái)源：中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)
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3月21日，國(guó)際食品科技聯(lián)盟（IUFoST）與中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)（CIFST）共同組織了一場(chǎng)食品科學(xué)網(wǎng)絡(luò)圓桌會(huì)議，會(huì)議聚集全球頂級(jí)食品專(zhuān)家，解讀新冠病毒與食品安全，暢談“后疫情時(shí)代”的食品產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展，受到業(yè)界的廣泛關(guān)注。
日前，會(huì)議成果以論文形式刊登在Nature合作期刊npj Science of Food，并成為該期刊官網(wǎng)主推論文，詳見(jiàn)：https://www.nature.com/npjscifood/
會(huì)議報(bào)道詳見(jiàn)：
http://www.cloudblocks.cn/a/dynamic/dongtai/20200324/1756.html
