由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會與臺灣食品工業(yè)發(fā)展研究所、臺灣食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、杜邦營養(yǎng)與健康共同主辦的第二屆杜邦營養(yǎng)與健康兩岸學(xué)生創(chuàng)新競賽，自今年3月起，在江南大學(xué)、浙江大學(xué)、華南理工大學(xué)、福州大學(xué)、上海海洋大學(xué)、四川大學(xué)、天津科技大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)8所大陸高校以及臺灣海洋大學(xué)、中興大學(xué)、靜宜大學(xué)、東海大學(xué)、屏東科技大學(xué)5所臺灣地區(qū)高校開展。經(jīng)限額推薦、初賽評審，共有45份計劃書入圍復(fù)賽。
經(jīng)競賽主辦方對收到的45份復(fù)賽作品組織評審，本次競賽結(jié)果如下，現(xiàn)予公布。
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優(yōu)秀組織獎：江南大學(xué)，靜宜大學(xué) |
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序號 |
獎項 |
創(chuàng)意名稱 |
所屬學(xué)校 |
團隊成員 |
指導(dǎo)教師 |
備注 |
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1 |
一等獎 |
蘇格勒斯薏米卷 |
東北農(nóng)業(yè)大學(xué) |
潘磊、辛卓霖、曹同鈺、 |
姜毓君、王麗萍 |
推薦參加 |
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2 |
二等獎 |
麻薏啤酒 |
靜宜大學(xué) |
張嘉玲、賴以昀、陳宜謙、廖瑞茹、林江慧 |
王培銘、張永和、唐永泰 |
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3 |
二等獎 |
夏物語——奶香擂茶冰棒 |
福州大學(xué) |
王藝靜、林旺彬 |
張雯、倪莉 |
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4 |
三等獎 |
多層夾心益纖 |
中興大學(xué) |
楊楷民、施韋慈、許俊祥 |
江伯源 |
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5 |
三等獎 |
川菇糧 |
四川大學(xué) |
馬健、王麥、施佳慧、 |
段飛霞 |
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6 |
三等獎 |
富含VD3的低糖 |
華南理工大學(xué) |
孫穎恩、林媛、程芬芬、 |
楊曉泉 |
推薦參加 |
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7 |
三等獎 |
紅與黑的枸杞小 Q |
浙江大學(xué) |
胡冬雯、吳嘉南、竺盛、 |
蘇平 |
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8 |
三等獎 |
老爸茶 |
江南大學(xué) |
王棐、馮穩(wěn)穩(wěn)、張杰、 |
梁麗、方正、 |
推薦參加 |
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9 |
創(chuàng)意獎 |
“核能量”核桃肽功能飲料 |
華南理工大學(xué) |
劉雷、李慶云、徐巨才、 |
蘇國萬 |
推薦參加 |
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10 |
創(chuàng)意獎 |
豆酪青汁脆 |
浙江大學(xué) |
徐仕翔、倪震旦、盛況、 |
應(yīng)鐵進 |
推薦參加 |
※根據(jù)作品整體情況，經(jīng)大賽主辦方協(xié)商，增設(shè)兩“創(chuàng)意獎”獲獎團隊。
